segunda-feira, 8 de agosto de 2011

sobrecocha de frango com mel e gergelim


Sobrecoxas de frango com mel e gergelim 
ingredientes:
6 sobrecoxas de frango
suco de 1 limão
 xícara de chá de mel
1 colher de sopa de gergelim
sal
pimenta do reino moída
1 colher de sobremesa de tempero para aves ( eu uso da companhia das ervas
Preparo
Lave bem as sobrecoxas e coloque para marinar no limão, tempero para aves, sal e pimenta do reino por meia hora.
Arrume numa assadeira untada e pincele o mel em cada uma das sobrecoxas
Salpique gergelim e cubra com papel alumínio e leve ao fogo médio para assar por mais ou menos 1 hora.Depois retire o papel e deixe dourar.anhementos: salada de rúcula e arroz, ou se preferir batata souteé!