Frango com molho de yogurt e hortelã

Frango com molho de yogurt e hortelã

 

 Ingredientes

1 colher de sopa de óleo

1.5k de peito de frango em cubos

1 colher de sopa de cebola picada

2 dente de alho amassados

1 pote de iogurte natural (200grs)

1 colher de sopa de farinha de trigo

1/2 xícara de água

sal e pimenta do reino a gosto

2 colheres de sopa de hotelã picada

 Preparo

Em uma panela, aqueça o óleo (eu usei azeite), e frite o frango até dourar, Adicione a cebola, o alho e refogue por 3 minutos.

Em uma tigela, misture o iogurte, a farinha dissolvida na água, sal e pimenta.

Despeje sobre o frango, mexendo por 4 minutos ou até engrossar levemente.

Tempere com sal, pimenta e hortelã

Acompanha arroz e salada de agrião.